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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

九月初，日子在不经意间滑向了新的开始。

炎暑的天气正悄然退去，拔帜树帜的是秋天的凉爽。

黎明的空气中迷漫着一股簇新之气，那是秋天的滋味，亦然白露骨气的序曲。

白露，这个充满诗意的骨气，正一步时势向咱们走来。

黎明，草尖上的露水熠熠生辉，如同颗颗珍珠，散漫着簇新的后光，这就是“白露”之名的由来。

它就像是大当然送来的一份阴凉礼物，让东谈主感受到秋天的宜东谈主和宁静。

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跟着白露的脚步越来越近，白露茶的采摘也行将提上日程。

白露茶，经过夏令的酷热和秋日的初凉，孕育出了额外的风姿。

茶园里，茶树在微风中轻轻摇曳，嫩绿的芽叶仿佛在诉说着行将到来的丰充。

此外，白露时节还有诸多传统习俗，比如品味龙眼，寓意着团圆和长命；还会饮用白露酒，庆祝秋天的丰充。

俗语说：“要好喝，秋白露。”

那么，白露茶究竟有什么迷东谈主之处呢？

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《2》

白露茶为什么如斯受东谈主深爱呢？

其实，这背后离不开它孕育的阵势条目。

每当白露时节，天气便启动转凉，日夜温差缓缓变大。

白昼，阳光依然灿烂，照射着每一派茶叶，让它们尽情地招揽阳光的精华。

而到了夜晚，温度悄然下落，带来了一点丝凉意，也让茶树得回了充分的休息。

在这样的环境下，茶树就像是一个费事的农夫，白昼勉力使命，晚上好好休息。

这样一来，茶叶里的营养当然就积存得愈加丰富了。

并且，仲秋的阳光诚然如故那么详确，但却不再像夏天那样炎热。

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这样的光照条目，使得茶树或者高效地进行光配合用，茶叶中的胶质和可溶性糖等风姿物资得以充分积存。

这就像是给茶树施加了魔法，让茶叶变得愈加香甜厚味。

是以，喝上一口白露茶，那甘润、祥和的口感，回甘生津，带着浅浅的甜意，让东谈主回味无限。

细细品味，还能感受到那明媚动东谈主的甜花香，在喉间久久不散，仿佛是秋天的风，轻轻拂过心田。

此外，秋天的阵势祥和，风轻云淡，秋高气爽。

此时的温度恰到平正，既莫得夏天的酷热与闷湿，也不像春天那样多晴多雨。

在制茶经过中，秋天的祥和阵势也让制茶师父们愈加如释重任地进行晒茶。

茶青走水顺畅，有意于秋白露的香气得以充分展现。

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《3》

白露茶有哪些额外之处呢？

白露茶的款式，赓续是一芽三叶或四叶，芽叶之间由较为粗大的茶梗邻接。

经过日光萎凋和干燥后，白露茶呈现出五彩斑斓的热诚。

就像秋天的东北林区，红松泛金，峡谷披彩，银杏黄熟，枫叶红透，多样树木姹紫嫣红。

绿色打底，五彩点缀，这是秋白露的特点，亦然秋白茶的共性。

香气，是白露茶最诱惑东谈主的地点。

非常是花香，昂贵而素雅，像是季节赋予的额外魔力。

在白露茶中，不错寻觅到木樨花、九里香、瑞香、茉莉、月季的脚迹，这些花香在茶汤中交汇，让东谈主仿佛踏进于一个充满花香的花圃。

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它的茶汤格外清甜，口感也更为莹润。

当甜与润的嗅觉一同涌向味蕾，仿佛尝到了软籽石榴那汁水四溢、鼓胀多汁的滋味，甜而不腻。

而那津润的口感，更是舌尖感受到一种惬心与微小，轻便愉悦，让东谈主回味无限。

冲泡后，白露茶更是呈现出记号丰充的橙黄色茶汤。

汤水繁密，果胶感统统，莹润的茶汤中迷漫吐花卉的香气。

啜一口顺滑的茶汤，甜润的口感让东谈主难以忘怀。

一朝尝过了白露茶，就仿佛被它深深诱惑，难以逃走它的“手掌心”，只可乖乖深信，成为它的诚挚粉丝。

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《4》

那么，白露茶该若何冲泡呢？

茶汤的口感利害，既取决于茶叶的品性，也与冲泡步调密切辩论。

最好的选拔就是使用白瓷盖碗来冲泡。

白瓷盖碗的优点不堪陈列，其中最杰出的两点就是不吸香、不吸味。

它的蓄意使多样香气，非论是花香、药香、陈香如故枣香，皆能在杯盖上明晰地捕捉到每一缕香气。

要思浮现体验茶的滋味与香气，白瓷盖碗无疑是最好选拔。

冲泡白露茶的步调也畸形精真金不怕火。

率先，选拔适应的盖碗。

使用110毫升的圭臬白瓷盖碗，插足5克的白露茶。

这个比例或者保证茶汤的浓度适中，既不会太浓也不会太淡。

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其次，精准称量茶叶。

由于白露茶叶片较大，体积蓬松，是以5克的茶叶也曾亏本。

若是莫得使用电子秤来准确称量，很容易导致投茶量不及，投茶量少了，茶汤滋味就零碎了。

还有，用开水冲泡。

冲泡白露茶的要津之一是用开水。

唯一100摄氏度的开水才略穿透白露茶结实的腊质层，让茶叶的内在物资充分渗出，酿成浓郁的花香和丰富的口感。

若是水温过低，腊质层会牢牢包裹住内质，难以开释，当然无法品味到白露茶档次丰富的汤水和精髓。

终末，要快出汤。

从注水到倾倒已毕，通盘经过最好遗弃在8秒以内。

这样不错幸免茶汤出现苦味或涩味，确保茶汤的鲜香和淳爽。

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《5》

白露骨气行将到来，对那一杯香气四溢、滋味甘醇的白露茶充满了期待。

它的叶片宽大，茶梗修长，色泽五彩斑斓，仿佛秋天的当然画卷。

泡上一杯，那浓郁的花香，让东谈主仿佛踏进于秋日的果园，感受到果实的训练和地面的芬芳。

白露茶的滋味，繁密而顺滑，甜而不腻，每一口皆像是在品味秋天的精华。

它的茶汤色泽橙黄，果胶感强，喝上一口，那甘甜的滋味在舌尖上久久飘摇，让东谈主忍不住一杯接一杯。

跟着白露的左近，对那一杯杯白露茶的期待也愈发激烈。

这个季节，泡上一杯白露茶，那香气扑鼻，喝一口，甜津津的，嗅觉通盘东谈主皆被温和包围。

白露茶，就像秋天的礼物，让东谈主心里暖暖的，非常期待。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原更始媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年也曾累计撰写超过4000多篇原创著作。

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